Disfrute de la mejor Longaniza del Mundo en Sutamarchan, restaurantes como La Fogata, Robertico, Leña y Sabor, entre otros que se encuentran sobre la vía principal del Municipio, ofrecen el típico plato Boyacense “Picada” compuesto por Longaniza, morcilla, papa criolla, chicharron, arepa boyacense, carne acompañada de un delicioso cuchuco con espinazo, es una opción irresistible si visita Boyacá.
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